トップページ 蔵書検索・予約 検索結果 >詳細表示

詳細表示



名称書誌情報
書名 パスタ デ タドル イタリアシ
  パスタでたどるイタリア史
叢書名 イワナミ ジュニア シンショ
 岩波ジュニア新書
著者名1 イケガミ シュンイチ
  池上 俊一/著
出版者 イワナミショテン
 岩波書店
件名 パスタ
 パスタ
件名 イタリア-レキシ
 イタリア-歴史
出版年 201111
分類 383.8
ページ 7,228p 図版16p
サイズ 18cm
ISBN 978-4-00-500699-1
価格 980
内容紹介 麵にもソースにもイタリアの歴史と人々の夢がぎっしり! 日本でも身近になったイタリアの国民食パスタがその故郷でどのように生まれ、育っていったのかを、2000年以上におよぶ歴史をたどりながら紹介する。
著者紹介 1956年愛知県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科教授。専門は西洋中世・ルネサンス史。著書に「ロマネスク世界論」「ヨーロッパ中世の宗教運動」「シエナ」など。

予約 [予約人数:0人]
※予約できる件数は、20件までです。(うち視聴覚資料は4件。)



※シリーズものや上下巻などで、本を順番に受け取りたい場合は、「セットで予約する」ボタンを押してください。
  

No所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯メモ
1中央図書館中央2階開架383 112090741一般書在架
2五日市図書館五日市1階開架室YA383 511920084一般書在架
3増戸分室増戸1階開架室383 210790309一般書在架


トップページ 蔵書検索・予約 検索結果 >詳細表示