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所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ
1 中央図書館 中央2階開架 596.6 113081665 一般書 在架
2 五日市図書館 五日市1階開架室 596.6 513159384 一般書 在架

詳細情報

書名 ベトナム ノ マチゴハン バインミー
ベトナムのまちごはんバインミー
副書名 ハサンデ オイシイ レシピ ゴジュウサン
はさんでおいしいレシピ53
叢書名 タビ ノ ゴハン ブック
旅のごはんBOOK
著者名1 アリガ エリ
有我 エリ/著
管理栄養士・バインミー研究家。バインミー専門店「エリぱんの旅するバインミー」を開店。パン教室も主宰する。
出版者 イカロスシュッパン
イカロス出版
出版年 202309
ページ 111p
サイズ 25cm
ISBN 978-4-8022-1340-0
価格 1700
内容紹介 バインミー専門店店主が、おいしいバインミーの作り方&楽しみ方をたっぷり紹介。市販品を使ったお手軽なものから、現地の味の再現レシピ、世界中のおかずを使ったもの、甘いおやつまで、53レシピを収録する。
件名 サンドイッチ
料理(ベトナム)

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