蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 私たちは何を捨てているのか 食品ロス、コロナ、気候変動 （ちくま新書） 著者 井出 留美 出版者 筑摩書房 出版年 2025/03 分類 F611 形態 一般書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯メモ 1東部図書館エル東部１階開架F611イ 711062786一般書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ 1 東部図書館エル 東部１階開架 F611 イ 711062786 一般書 貸出中 資料メモ 閉じる 詳細情報 書名 ﾜﾀｼﾀﾁ ﾜ ﾅﾆ ｵ ｽﾃﾃ ｲﾙ ﾉｶ 私たちは何を捨てているのか 副書名 ｼｮｸﾋﾝ ﾛｽ ｺﾛﾅ ｷｺｳ ﾍﾝﾄﾞｳ 食品ロス、コロナ、気候変動 叢書名 ﾁｸﾏ ｼﾝｼｮ ちくま新書 １８４８ 著者名１ ｲﾃﾞ ﾙﾐ 井出 留美／著 奈良女子大学食物学科卒。修士（農学・東京大学大学院農学生命科学研究科）。食品ロス問題ジャーナリスト。著書に「ＳＤＧｓ時代の食べ方」「捨てないパン屋の挑戦」など。 出版者 ﾁｸﾏｼｮﾎﾞｳ 筑摩書房 出版年 202503 ページ ２４３，２３ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-480-07677-9 価格 920 内容紹介 日本では年間４兆円失われていると言われる食品ロス。地球規模の事象と複雑に絡まった因果関係を、牛乳、コメ、卵など身近な食べ物をめぐる話題から賞味期限と消費期限、ごみ問題まで、多数の事例を挙げながら丁寧に解説する。 件名 食品ロス 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： ぼっちのアリは死ぬ 昆虫研究の最前線 （ちくま新書） 著者： 古藤 日子 出版者： 筑摩書房 書名： 英語と明治維新 語学はいかに近代日本を創ったか （ちくま新書） 著者： 江利川 春雄 出版者： 筑摩書房 書名： なぜ人は自分を責めてしまうのか （ちくま新書） 著者： 信田 さよ子 出版者： 筑摩書房 書名： フッサール入門 （ちくま新書） 著者： 鈴木 崇志 出版者： 筑摩書房 書名： 飛脚は何を運んだのか 江戸街道輸送網 （ちくま新書） 著者： 巻島 隆 出版者： 筑摩書房