書名 |
ヨク キク ケンコウ チシキ ドウナッテルノ |
よく聞く健康知識、どうなってるの? |
著者名1 |
ツボイ タカシ |
坪井 貴司/著 |
東京大学大学院総合文化研究科教授(生理学・神経科学)。博士(医学)。 |
著者名2 |
テラダ シン |
寺田 新/著 |
東京大学大学院総合文化研究科教授(スポーツ栄養学)。博士(人間科学)。 |
出版者 |
トウキョウダイガクシュッパンカイ |
東京大学出版会 |
出版年 |
202503 |
ページ |
8,255,22p |
サイズ |
19cm |
ISBN |
978-4-13-063411-3 |
価格 |
2500 |
内容紹介 |
よく見聞きする健康情報の中から、栄養学や生理学の分野において誤解されて流布されているものを取り上げ、最新の研究成果を踏まえ、科学的根拠に基づき解説する。東京大学出版会PR誌『UP』掲載を加筆修正。 |
件名 |
医学 |
健康法 |