| 書名 |
ｶﾓﾒ ｼｮｸﾄﾞｳ ﾔｻｲ ｶﾞ ｵｲｼｲ ｷｾﾂ ﾉ ｵｿｳｻﾞｲ |
| かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそうざい |
| 副書名 |
ｼｭﾝ ﾉ ｿｻﾞｲ ｵ ﾂｶｲｷﾙ ﾅﾂｶｼｲ ﾉﾆ ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ｱｼﾞ |
| 旬の素材を使い切る懐かしいのに初めての味 |
| 著者名１ |
ﾌﾅﾊｼ ﾘﾂｺ |
| 船橋 律子／著 |
| 飲食店の勤務を経て、「かもめ食堂」をオープン。著書に「六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当」など。 |
| 出版者 |
ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ |
| 誠文堂新光社 |
| 出版年 |
202504 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-416-52463-3 |
| 価格 |
1500 |
| 内容紹介 |
野菜が美味しいメニューが自慢で、神戸六甲から兵庫県西脇市の里山へと移転した「かもめ食堂」。春夏秋冬、季節の野菜を大切に、とびきり美味しく味わい尽くすレシピを紹介する。 |
| 件名 |
料理－野菜 |