| 書名 |
ｼｮｳｾﾂ ﾐﾀｲ ﾆ ﾀﾉｼｸ ﾖﾒﾙ ｾｲｶｶﾞｸ ｺｳｷﾞ |
| 小説みたいに楽しく読める生化学講義 |
| 著者名１ |
ﾖｼﾑﾗ ｼｹﾞﾋﾛ |
| 吉村 成弘／著 |
| 九州大学大学院理学研究院生物科学部門教授。京都大学大学院生命科学研究科特定教授。細胞の中で働くタンパク質の「形」と「機能」から、生命活動の基礎原理を解明する研究を行う。 |
| 出版者 |
ﾖｳﾄﾞｼｬ |
| 羊土社 |
| 出版年 |
202508 |
| ページ |
３３５ｐ |
| サイズ |
１９ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-7581-2136-1 |
| 価格 |
2300 |
| 内容紹介 |
トランス脂肪酸って何？ ダイエット法に最適解はある？ パーマはなぜ崩れない？ 日常生活で実感できる生命活動・生命現象を取り上げ、その中に潜む生化学を、化学構造式や化学反応式を使わずにわかりやすく解説する。 |
| 件名 |
生化学 |