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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ
1 中央図書館 新着図書一般第1週 596.6 113093546 一般書 貸出中

詳細情報

書名 ソボク デ カロヤカ ナ イタリア ガシ
素朴で軽やかなイタリア菓子
副書名 ワン ボウル デ オオラカ ニ ツクル
ワンボウルでおおらかに作る
著者名1 カリニ アヤ
カリニ彩/著
早稲田大学卒業。料理研究家。著書に「素朴でおおらかなイタリアパン」がある。
出版者 ブンカガクエンブンカシュッパンキョク
文化学園文化出版局
出版年 202511
ページ 79p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-579-21482-2
価格 1700
内容紹介 イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。イタリアで出会った各地のお菓子を、できるだけ簡単に、シンプルに作れるレシピで紹介する。
件名 菓子

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