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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ
1 五日市図書館 五新1 新着一般書1 596.2 512308586 一般書 貸出中

詳細情報

書名 ナンオウ オ タビスル レシピ ノート
南欧を旅するレシピノート
副書名 ポルトガル スペイン フランス イタリア
ポルトガル、スペイン、フランス、イタリア
著者名1 ウエダ ジュンコ
上田 淳子/著
神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。著書に「フランス人が家庭で作る3種のソース。」など。
出版者 ナツメシャ
ナツメ社
出版年 202512
ページ 111p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-8163-7798-3
価格 1700
内容紹介 幼い頃、祖母と一緒に食べたトマトソースのスパゲティ。心震えたあの味を求めて、南欧を旅することに…。ポルトガル・スペイン・フランス・イタリアの料理のレシピを、物語とともに紹介する。
件名 料理(西洋)

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