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書名
小さな店をつくりたい 好きな仕事で生きる道 
著者
井川 直子
出版者
家の光協会
出版年
2025/12
分類
673
形態
一般書

所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ
1 中央図書館 新着図書一般第2週 673 112986963 一般書 在架

詳細情報

書名 チイサナ ミセ オ ツクリタイ
小さな店をつくりたい
副書名 スキ ナ シゴト デ イキル ミチ
好きな仕事で生きる道
著者名1 イカワ ナオコ
井川 直子/著
秋田県生まれ。文筆業。食生活ジャーナリスト大賞ジャーナリズム部門を受賞。著書に「ピッツァ職人」「東京で十年。」など。
出版者 イエノヒカリキョウカイ
家の光協会
出版年 202512
ページ 191p
サイズ 19cm
ISBN 978-4-259-54790-5
価格 1600
内容紹介 独立10年以内、10坪あまり。小さな飲食店8軒の店主らの道筋を追ったルポルタージュ。店を始めるまでの経緯や、店にかける思い、店づくりや経営の工夫などを掘り下げる。
件名 飲食店

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