| 書名 |
ﾆｭｰﾊﾅｲ ﾉ ｻﾞｲﾘｮｳ ﾜ ｽｸﾅｲ ﾉﾆ ﾄﾋﾞｷﾘ ｵｲｼｲ ﾊﾟｽﾀ ﾋｬｸ |
| ニューハナイの材料は少ないのにとびきりおいしいパスタ１００ |
| 著者名１ |
ｴﾋﾞｻﾜ ｹﾝﾀﾛｳ |
| 海老沢 健太郎／著 |
| 東京都生まれ。ニューハナイ・オーナーシェフ。著書に「ニューハナイのパスタとタパスおいしさの法則」がある。 |
| 出版者 |
ｶﾄﾞｶﾜ |
| ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年 |
202512 |
| ページ |
１９１ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-04-902638-2 |
| 価格 |
1700 |
| 内容紹介 |
ほぼスーパーで買える食材、シンプルな工程…。東京にあるワインとパスタの店「ニューハナイ」で実際に出している季節ごとのパスタと定番パスタのレシピを紹介する。少ない材料でおいしいパスタを作るコツも掲載。 |
| 件名 |
パスタ |