| 書名 |
ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｱｽ ｶﾗ ﾂｶｴﾙ ﾌﾟﾛ ﾉ ｼｮｸｻﾞｲｼﾞｭﾂ |
| ＮＨＫ明日から使えるプロの食材術 |
| 副書名 |
ｼﾆｱ ﾉ ﾀﾒ ﾉ ﾂｶｲｷﾘ ｱﾝﾄﾞ ﾎｿﾞﾝｼﾞｭﾂ |
| シニアのための使い切り＆保存術 |
| 栄養もおいしさも取りこぼさずいただきましょう。 |
| 叢書名 |
ﾃｨｰｼﾞｪｰ ﾑｯｸ |
| ＴＪ ＭＯＯＫ |
| 著者名１ |
ｻﾄｳ ﾋﾃﾞﾐ |
| 佐藤 秀美／監修 |
| 出版者 |
ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ |
| 宝島社 |
| 出版年 |
202602 |
| ページ |
９５ｐ |
| サイズ |
３０ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-299-07392-1 |
| 価格 |
1400 |
| 内容紹介 |
シニア世代にとっては健康のための食材選びやうまく消費するコツは気になるところ。栄養学のプロが、食材も栄養も無駄なく使い切るために、食材を捨てないための工夫、冷蔵や冷凍の正しい方法、栄養の効果的なとり方を解説。 |
| 件名 |
食品 |