蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 はじめてのぬか漬けレッスン 育てて楽しむ、ゆるりと整う （料理とお菓子） 著者 市川 菜緒子 出版者 山と溪谷社 出版年 2026/03 分類 596.3 形態 一般書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は2件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯メモ 1東部図書館エル東部１階開架596.3イ 711112821一般書在架 2五日市図書館五日市１階開架室596.3イ 512309139一般書在架 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ 1 東部図書館エル 東部１階開架 596.3 イ 711112821 一般書 在架 資料メモ 閉じる 2 五日市図書館 五日市１階開架室 596.3 イ 512309139 一般書 在架 資料メモ 閉じる 詳細情報 書名 ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾇｶｽﾞｹ ﾚｯｽﾝ はじめてのぬか漬けレッスン 副書名 ｿﾀﾞﾃﾃ ﾀﾉｼﾑ ﾕﾙﾘ ﾄ ﾄﾄﾉｳ 育てて楽しむ、ゆるりと整う 叢書名 ﾘｮｳﾘ ﾄ ｵｶｼ 料理とお菓子 著者名１ ｲﾁｶﾜ ﾅｵｺ 市川 菜緒子／著 糠漬けアーティスト。管理栄養士。「五感を使った、自由で楽しいぬか漬け」をテーマに、自宅やオンラインでぬか漬け教室を開催。 出版者 ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ 山と溪谷社 出版年 202603 ページ １１１ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-635-45092-8 価格 1600 内容紹介 旬の野菜が発酵の力で驚くほどおいしくなる！ ＳＮＳで注目の糠漬けアーティストが、ぬか床の仕込みから野菜別の漬け方、日々のお手入れまでを徹底解説。古漬け＆ぬか漬け活用レシピ、ぬか漬けＱ＆Ａも収録。 件名 漬物 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： おうちで楽しむ韓国麵レシピ つるつる、もちもち、ぷるんぷるん （料理とお菓子 ｃｏｏｋｐａｄ） 著者： マダム・フィーカ 出版者： 山と溪谷社 書名： 野菜のキッシュと果物のタルト 季節の恵みを詰め込んだおうちで楽しむ極上レシピ （料理とお菓子） 著者： 石橋 かおり 出版者： 山と溪谷社 書名： 果物を楽しむフランス菓子と保存食 （料理とお菓子） 著者： 下園 昌江 出版者： 山と溪谷社 書名： ＡＭＡＭ＋のスコーンブック （料理とお菓子） 著者： 諏訪 美希子 出版者： 山と溪谷社 書名： 季節を味わう初めてのびん詰め （料理とお菓子） 著者： ｑｉｌｌｉｌｌｙ 出版者： 山と溪谷社