| 書名 |
ｼﾞﾐﾌﾞｶｲ ﾘｮｳﾘ |
| 滋味深い料理 |
| 副書名 |
ｻｻﾔｶ ﾃﾞ ﾕﾀｶ ﾅ ﾋﾋﾞ ｵ ｵｸﾙ ﾀﾒ ﾉ ﾚｼﾋﾟｼｭｳ |
| ささやかで豊かな日々を送るためのレシピ集 |
| 著者名１ |
ﾂｼﾏ ﾁｶｺ |
| 対馬 千賀子／著 |
| 北海道生まれ。辰巳芳子スープ教室の主任講師を務めるほか、中学・高校での調理実習指導などを行う。ＮＰＯ法人「大豆１００粒運動を支える会」幹事。 |
| 出版者 |
ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ |
| ダイヤモンド社 |
| 出版年 |
202602 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-478-12243-3 |
| 価格 |
1600 |
| 内容紹介 |
食べるもので体の状態は変わります。出汁、雑穀、野菜、スープ…。料理家・辰巳芳子の内弟子として学んだ著者が、毎日食べても飽きない、素材の良さを生かした体と心に優しい料理を紹介します。 |
| 件名 |
料理 |