蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 春巻きは蒸し料理である。 著者 山本 亜由美 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ 出版年 2026/05 分類 596.2 形態 一般書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯メモ 1五日市図書館五新２ 新着一般書２596.2ヤ 512309626一般書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ 1 五日市図書館 五新２ 新着一般書２ 596.2 ヤ 512309626 一般書 貸出中 資料メモ 閉じる 詳細情報 書名 ﾊﾙﾏｷ ﾜ ﾑｼﾘｮｳﾘ ﾃﾞ ｱﾙ 春巻きは蒸し料理である。 著者名１ ﾔﾏﾓﾄ ｱﾕﾐ 山本 亜由美／著 アクセサリーブランド「マーダー・ポーレン」主宰。アクセサリー作家、空間プロデューサーとして活躍しながら、イベントなどで料理をふるまう。 出版者 ｶﾄﾞｶﾜ ＫＡＤＯＫＡＷＡ 出版年 202605 ページ １１１ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-04-902649-8 価格 1800 内容紹介 春巻きの魅力は、皮はパリッとしているのに、中の具はジューシーに蒸されていること。具を生のまま巻いて揚げるだけの春巻きのレシピを、具の組み合わせ方はもちろん、巻き方のコツ、からりと揚げる揚げ方、切り方まで紹介。 件名 料理（中国） 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： キルトジャパン ２６年７月夏号 著者： 出版者： 日本ヴォーグ社 書名： パッチワーク教室 ２６年夏号 著者： 出版者： ブティック社 書名： ＬＤＫ ２６年７月号 著者： 出版者： 晋遊舎 書名： 川越シェフだよ。絶品お家ごはんレシピ かんたんテクでうまさ格上げ！ 著者： 川越 達也 出版者： ＫＡＤＯＫＡＷＡ 書名： すてきにハンドメイド ２６年６月号 著者： 出版者： ＮＨＫ出版