| 書名 |
マイニチ ガ オイシイ トウセキショク |
| 毎日がおいしい透析食 |
| 副書名 |
シュンカ シュウトウ チョウショク チュウショク ユウショク |
| 春夏秋冬●朝食・昼食・夕食 |
| 現場の栄養士さん&有名レストランの調理長が作りました |
| 73献立220品超 |
| 版名 |
最新版 |
| 著者名1 |
ヒョウゴケン ジンユウカイ |
| 兵庫県腎友会/監修 |
| 出版者 |
アサヒヤシュッパン |
| 旭屋出版 |
| 出版年 |
202607 |
| ページ |
127p |
| サイズ |
26cm |
| ISBN |
978-4-7511-1551-0 |
| 価格 |
4000 |
| 内容紹介 |
季節別の朝・昼・夕食から、デザート、行事食まで、73献立220品超を掲載する、人工透析患者のためのレシピ集。一流ホテルの神戸ポートピアホテル、有馬温泉の人気旅館・奥の細道が提供する透析食のコース料理も掲載する。 |
| 版の注記 |
新版のタイトル:透析食を楽しく作るおいしく食べる |
| 件名 |
腎臓-疾患 |
| 透析 |
| 食餌療法 |