| 書名 |
ｶｾﾞ ﾄ ﾓﾘ ﾉ ｻｲｼｮｸ ｿｳｻﾞｲ ﾊﾀｹ ﾄ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ ﾉ ﾚｼﾋﾟ |
| 風と森の菜食そうざい畑と台所のレシピ |
| 副書名 |
ﾋﾋﾞ ﾉ ｼｮｸﾀｸ ｶﾗ ｵﾍﾞﾝﾄｳ ﾏﾃﾞ ﾔｻｲ ｵ ｱｼﾞﾜｳ ｿﾎﾞｸ ﾅ ｵｶｽﾞ |
| 日々の食卓からおべんとうまで野菜を味わう素朴なおかず |
| 著者名１ |
ﾀｶｷ ﾄﾓﾖ |
| 高木 智代／著 |
| 出版者 |
ﾏｲﾅﾋﾞｼｭｯﾊﾟﾝ |
| マイナビ出版 |
| 出版年 |
202607 |
| ページ |
１４３ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-8399-9042-8 |
| 価格 |
2000 |
| 内容紹介 |
神奈川県・葉山町で、畑の野菜をたっぷり使った菜食のおべんとうを届ける「風と森」。その畑と台所から生まれるレシピを、「和える・漬ける」「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」といった調理法ごとに紹介。 |
| 件名 |
料理－野菜 |
| 菜食 |