| 書名 |
ｾｶｲ ﾉ ﾇｰﾄﾞﾙ ｽﾞｶﾝ |
| 世界のヌードル図鑑 |
| 副書名 |
ﾋｬｸｼﾞｭｳﾅﾅ ﾉ ｸﾆ ﾄ ﾁｲｷ ｵ ｱｼﾞﾜｳ ﾆﾋｬｸﾋﾝ ﾒﾝ ﾃﾞ ﾀﾋﾞｽﾙ ｾｶｲ ﾉ ｼｮｸﾀｸ |
| １１７の国と地域を味わう２００品麵で旅する世界の食卓 |
| 著者名１ |
ｻﾄｳ ﾏｻﾋﾄ |
| 佐藤 政人／著 |
| 編集者・作家。アウトドア関連の書籍や雑誌で編集や執筆などを行う。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」「世界のスープ図鑑」など。 |
| 出版者 |
ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ |
| 誠文堂新光社 |
| 出版年 |
202608 |
| ページ |
３３５ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-416-52557-9 |
| 価格 |
2600 |
| 内容紹介 |
スコットランドのマカロニパイ、パラグアイのタイヤリン、日本のへぎそば、モーリシャスのミン・フリア…。１１７の国と地域から２００品の麵料理を写真と文章で紹介。すべての麵料理にレシピを掲載する。 |
| 件名 |
麵類 |