| 書名 |
ﾆﾎﾝ ｺﾞﾄｳﾁ ｵﾆｷﾞﾘ ﾀｲｾﾞﾝ |
| 日本ご当地おにぎり大全 |
| 副書名 |
ｼﾞﾓﾄ ﾅﾗﾃﾞﾜ ｺｾｲ ｱﾌﾚﾙ ｸﾞｻﾞｲ |
| 地元ならでは！個性あふれる具材 |
| 叢書名 |
ﾀﾂﾐ ﾑｯｸ |
| タツミムック |
| 著者名１ |
ｵｵﾂｶ ﾏｻｷ |
| 大塚 正樹／著 |
| おにぎりマニア・研究家。ファンベースプランナー、地域創生プロデューサー。日本中のおにぎりを実食し、そのレポートをｎｏｔｅにて連載。ご当地おむす美大賞審査委員なども務める。 |
| 出版者 |
ﾀﾂﾐｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 辰巳出版 |
| 出版年 |
202611 |
| ページ |
１５９ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-7778-3438-9 |
| 価格 |
1700 |
| 内容紹介 |
老舗専門店の定番から、ご当地具材が入った個性派、道の駅やサービスエリアで人気のメニューまで、全国３０００種類以上を実食した日本一のおにぎりマニアが、「これぞ！」というご当地おにぎりを選りすぐって紹介。 |
| 件名 |
握り飯 |