蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 榎本美沙さんの発酵のある暮らし （ＦＵＳＯＳＨＡ ＭＯＯＫ 別冊天然生活） 著者 出版者 扶桑社 出版年 2025/12 分類 596 形態 一般書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は3件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯メモ 1増戸分室増戸１階開架室596エ 211013339一般書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ 1 増戸分室 増戸１階開架室 596 エ 211013339 一般書 貸出中 資料メモ 閉じる 詳細情報 書名 ｴﾉﾓﾄ ﾐｻ ｻﾝ ﾉ ﾊｯｺｳ ﾉ ｱﾙ ｸﾗｼ 榎本美沙さんの発酵のある暮らし 叢書名 ﾌｿｳｼｬ ﾑｯｸ ＦＵＳＯＳＨＡ ＭＯＯＫ 叢書名２ ﾍﾞｯｻﾂ ﾃﾝﾈﾝ ｾｲｶﾂ 別冊天然生活 出版者 ﾌｿｳｼｬ 扶桑社 出版年 202512 ページ ８２ｐ サイズ ２７ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-594-62443-9 価格 1400 内容紹介 料理家・発酵マイスターの榎本美沙が、毎日使っている調味料や器などについて語るとともに、自家製発酵食品のつくり方と使い方、市販の発酵食品を取り入れた料理を紹介する。『天然生活』『天然生活ｗｅｂ』掲載を加筆修正。 件名 料理 発酵食品 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 拭く活 福を呼ぶ拭き掃除 著者： ヤスキチ 出版者： 主婦と生活社 書名： 散歩の達人東京多摩散歩地図 東京は奥の方がおもしろい！ （旅の手帖ＭＯＯＫ） 著者： 出版者： 交通新聞社 書名： 日本全国かわいい美術館の旅 わたしの世界が広がる“ときめく美術館”へ行こう （ＴＪ ＭＯＯＫ） 著者： 出版者： 宝島社 書名： 時短・簡単！まいにちおいしい魚焼きグリルごはん （ＴＪ ＭＯＯＫ ＮＨＫまる得マガジン） 著者： 武蔵 裕子 出版者： 宝島社 書名： ニューハナイの材料は少ないのにとびきりおいしいパスタ１００ 著者： 海老沢 健太郎 出版者： ＫＡＤＯＫＡＷＡ